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そばの里で味わう、挽きたて・打ちたて・茹でたて。 豊かな自然、澄んだ空気、清らかな水、寒暖差のある気候・土地などそば栽培にとって理想的な環境の猪苗代町。いわはし館では地元で栽培されたそばを使った「真心の味」が楽しめます。